相信很多人都去西餐店吃过牛排，什么豪客来，蓝湾，半岛等等。其实去那些地方，贵是小事，还非常不卫生，如果在家里煎牛排，那么如何煎牛排呢？
如何煎牛排1、葱，姜，蒜切片备用。
如何煎牛排2、将牛里脊切成厚3厘米，宽5厘米的大块。
如何煎牛排3、牛里脊块放入器皿中，加葱，姜，蒜片。
如何煎牛排
4、加入盐，胡椒粉，白糖抓匀上劲。
如何煎牛排5、放入料酒，柠檬汁，抓匀上劲。
如何煎牛排6、如何煎法式黑椒牛排
如何煎牛排7、加入鸡蛋清，放入淀粉抓匀备用。
如何煎牛排8、西兰花洗净摘成小朵，胡萝卜洗净切成大菱形片。
如何煎牛排9、锅中加清水，大火烧开。
如何煎牛排10、下切好的西兰花、胡萝卜焯水备用。
如何煎牛排11、锅内下色拉油，大火将油烧至7成热。
如何煎牛排12、下腌好的牛排，转中火，两面煎熟。
如何煎牛排13、出锅装盘，西兰花和胡萝卜码入盘中。
如何煎牛排14、另一锅内倒入黑胡椒汁30克，加少许水大火收汁。
如何煎牛排15、将汁淋在煎好的牛排即可。
如何煎牛排关于如何煎牛排内容的介绍就到这了。
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