1、主料:蒜黄250克、鸡蛋2个。
2、辅料:色拉油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量。
3、鸡蛋打匀备用。
4、放入油,油热后把鸡蛋摊熟,盛出备用。
5、锅中再放入底油,放入蒜黄翻炒。
6、放入适量的酱油、盐,等蒜黄断生倒入摊熟的鸡蛋,翻炒均匀,撒入适量味精即可出锅。
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