1、用料：鲜虾230克、粉丝50克、香葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖适量。
2、鲜虾清净。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒翻炒。
4、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开至熟。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐、白糖调味炒匀。
7、最后，搁入香葱，即成。
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