摘要:微波炉怎么烤羊肉串?想吃烤羊肉串,但是不想在外面吃?其实,只要家里有微波炉,轻轻松松就可以烤制美味的羊肉串,下面,就来看看微波炉烤羊肉串的做法。
【微波炉烤羊肉串】微波炉烤羊肉串的做法微波炉怎么烤羊肉串
微波炉烤羊肉串的做法
1.将羊肉清洗干净,撕去薄膜。
2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。
3.将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。
4.放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉。
5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟。
6.取一把竹签(不要用铁签,微波炉中不可以使用金属材质)。
7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉。
8.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火叮2分钟。
9.取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出。
10.食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
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