想必现在有很多小伙伴对于打边炉是什么意思方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于打边炉是什么意思方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
冬季严寒，围炉而食，广东俗称“打边炉”，“打边炉”，是广东人吃的艺术之一，外省有类似的火锅菜，但“打边炉”片一般的所谓“火锅”不同。
火锅是坐下来吃的，而“打边炉”是站着吃的；火锅用金属器具，中间烧木炭，“打边炉”是用瓦罉，“打边炉”的筷子也是竹制的，而且特别长，约比普通筷子长一倍，便于站立涮食。
另有一番情趣。
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